토마토 효능 10가지 부작용

토마토는 다양한 요리에 쓰이고 있는 흔한 채소인데요. 식생활에 가까이 있는 만큼 여러 효능을 가지고 있습니다. 자세한 토마토 효능 효과 부작용까지 알아보겠습니다.

 

목차

1. 토마토란
2. 토마토 효능 10가지
3. 토마토 부작용

 

 

 

 

# 토마토란

 

 

토마토는 일반적으로 채소로 귀급되지만 과일로 분류되고 있씁니다. 토마토는 비타민 C,비타민K,칼륨 및 나트륨 등 여러 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 이로운 채소입니다. 제철은 5월 ~ 9월까지지만 비닐하우스에서 1년 내내 재배가 가능하기 때문에 언제든 먹을 수 있는 채소입니다. 

 

 

 

 

# 토마토 효능 10가지

 

1.항산화 작용: 토마토에는 리코페인과 베타카로틴과 같은 강력한 항산화물질이 함유되어 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 염증을 줄일 수 있습니다.

 

2.심혈관 건강: 토마토에는 칼륨과 식이 섬유가 풍부하며, 혈압을 조절하고 동맥경화를 예방하여 심혈관 건강을 촉진할 수 있습니다.

 

3.안구 건강: 토마토에 함유된 루테인과 제아잔틴은 녹내장과 황반변성 같은 안구 질환을 예방하고 시력을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

4.소화 촉진: 토마토에는 식이 섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 변비를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 

 

5.체중 관리: 토마토는 저칼로리이며, 식이 섬유가 풍부하여 포만감을 느끼게 하고 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

 

6.암 예방: 토마토에는 항산화물질인 리코페인이 함유되어 있어 일부 종류의 암, 특히 전립선암과 간암을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

7.유방 건강: 리코페인과 베타카로틴은 유방 건강을 촉진하고 유방암 발생 위험을 줄일 수 있는데, 토마토 소비와 관련이 있습니다.

 

8.뼈 건강: 토마토에 함유된 비타민 K는 뼈 건강을 유지하고 골다공증을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

9.스트레스 감소: 토마토에는 신경 전달물질에 영향을 미치는 비타민 B6가 함유되어 있어 스트레스를 감소시키고 신경 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

10. 피부 건강: 토마토에 함유된 비타민 C와 베타카로틴은 피부를 보호하고 탄력을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

# 토마토 부작용

토마토는 껍질과 씨앗에 렉틴이라는 성분의 독성이 있어 설사 볻통 두드러기가 날 수 있습니다. 또한 통품 결석 등 있으면 요산이 발생되어 좋지 않습니다. 비염, 코막힘, 천식, 두드러기 알러지가 있는 사람은 히스타민 성분이 있어 좋지 ㅇ낳습니다. 위산분비를 촉진하기 때문에 속쓰림, 역류성 식도염이 있는 사람은 주의해야합니다. 덜 익은 푸른 토마토는 솔라닌이라는 독성물질 있으니 섭취시 주의해야합니다. 흠집난 토마토는 세균이 많아 식중독의 위험이 높습니다.