겨울 과일인 석류는 여자에게 좋다고 알려 있는데요. 여성호르몬 이외에도 우리 몸에 이로운 여러 효능들이 있어 오늘 소개해드리려고 합니다. 자세한 석류 효능 효과 부작용에 대해 알아볼테니 참고하셔서 건강하게 드시길 바랍니다.
목차
1. 석류란
석류는 둥글고 붉은 외피를 가진 과일로, 새콤달콤한 맛이 나며 화채나 샐러드에 좋습니다. 신석류는 신맛이 강하고 단석류는 달콤하여 생과로 주로 먹습니다. 석류는 다산과 풍요의 상징이며, 껍질은 약재로 사용되고, 비타민 C와 K가 풍부해 미용과 혈관 건강에 좋습니다. 그러나 과다 섭취 시 변비나 신장에 부담을 줄 수 있어 주의가 필요합니다. 석류는 이란이 원산지로, 8세기 중국을 통해 한국에 들어왔습니다.
2. 석류 효능 효과 7가지
1) 항암 효과 석류는 남성의 전립선암 세포의 전이와 발달을 막아주는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 미국 리버사이드 캘리포니아 대학의 연구에 따르면, 석류에 포함된 플라본, 하이드로벤조산, 페닐프로파노이드와 같은 성분들이 전립선암의 전이와 발달을 억제하는 데 중요한 역할을 한다고 합니다.
2) 스트레스 감소 석류는 집중력과 활력을 증진시키는 데 도움을 주며, 불안감을 해소하는 데도 효과적입니다. 특히 석류즙을 아침에 마시면 하루를 더 알차게 보낼 수 있고, 만약 만성 피로나 불면증으로 힘들어하신다면 석류즙을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
3) 뇌 보호 석류즙은 알츠하이머와 같은 신경계 질환을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 미국 워싱턴 대학의 연구에 따르면, 임신 중인 여성들이 석류즙을 섭취하면 태아의 뇌 손상을 예방할 수 있다고 합니다. 특히, 미숙아에게는 뇌에 충분한 산소를 공급하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다.
4) 다이어트 효과 석류는 칼륨이 풍부한 과일로, 체내 독소 배출을 원활하게 해줍니다. 또한 이뇨 작용을 도와 다이어트에 도움이 됩니다. 다이어트를 하고 계시다면 석류즙을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
5) 면역력 증대 석류는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이는 면역력을 강화하여, 겨울철에 쉽게 발생할 수 있는 몸살 등을 예방하는 데 효과적입니다.
6) 신체 정화 효과 석류는 간의 독소를 제거하고 간 건강을 증진시켜 혈액을 맑게 만드는 데 도움을 줍니다. 3개월간 석류즙을 꾸준히 섭취하면 혈류 개선에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
7) 심장 보호 석류는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 석류에 포함된 특정 성분은 동맥 경화를 예방하는 데도 효과적입니다. 이탈리아 나폴리 대학의 연구에 따르면, 석류즙을 2주간 꾸준히 섭취하면 혈압이 5% 낮아지는 효과가 있다고 합니다. 이와 같은 석류의 효능들을 고려할 때, 석류는 건강을 증진시키는 데 매우 유익한 과일임을 알 수 있습니다.
3. 석류 부작용
석류는 하루 1개에서 1개 반 섭취를 해야합니다. 휘발성 알칼로이드 성분때문에 과하게 먹을 경우 호흡곤란, 운동장애, 혈압상승 등을 유발할 수 있습니다. 또한 석류는 산도가 높아 치아 부식을 불러올 수 있습니다.
4. 석류 먹는법
석류의 껍질에는 폴리페놀과 타닌 성분 등 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있습니다. 좋은 영양소를 제대로 섭취하려면 껍질과 과육을 통째로 압착한 즙을 마시는 것이 가장 좋습니다. 또한, 석류알을 분리하여 석류청으로 만들어 차로 마시거나, 쨈, 샐러드, 드레싱 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 석류껍질은 잘게 썰어 서늘한 곳에서 말린 후, 녹차처럼 우려 마실 수 있습니다. 또한, 분말로 만들어 팩으로 사용하거나 세수할 때 미지근한 물에 한 두 수저 넣어 사용하면 피부 미용에 도움이 되며, 목욕할 때도 활용할 수 있습니다.
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