검은콩 효능 효과 10가지 부작용

콩은 단백질 함량이 높아 '밭에서 나는 쇠고기'라고 불릴 정도 인데요. 단백질 뿐만 아니라 각종 비타민, 섬유가 많아 우리 몸에 아주 이롭습니다. 그중에서도 오늘은 검은콩 대해 알아볼텐데요. 효능 효과 부작용 먹는 법 까지 알아보테니 참고해 주세요.

 

목차

1. 검은콩이란

2. 검은콩 효능 효과 

3. 검은콩 부작용

 

 

1. 검은콩이란 

 

검은콩은 색이 검은 콩을 통틀어서 말합니다. 흑태, 서리태, 서목태 등으로 불리는 모든 검은 콩은 검은콩입니다. 검은콩은 종류에 상관없이 맛이 달고 성질은 무난하고 따뜻합니다. 콩 1알에는 단백질 40%, 탄수화물 35%, 나머지 지질, 비타민, 칼슘, 레시틴, 이소플라본이 들어 있습니다. 

 

 

2. 검은콩 효능효과 

 

1) 두뇌 건강 증진: 두뇌 건강에 도움을 주는 콩 속 레시틴이 뇌의 신경전달물질인 아세틸콜린의 원료로 작용해 기억력과 학습능력을 높입니다.

2) 열 내림 및 소화 개선: 위장의 열을 내리고 신장의 기능을 개선하여 소변을 깨끗이 하며, 고혈압과 동맥경화를 예방합니다.

3)  기관지와 기침 완화: 기관지를 강화하고 내장 점막을 보호하여 기침을 완화하는 효과가 있습니다.

4)  심장병 위험 감소: 심장병 위험을 낮추는 미네랄이 풍부하고 염분 함유량이 적어, 혈압 조절과 콜레스테롤 감소에 도움을 줍니다.

5) 콜레스테롤 감소: 콩 단백질은 혈중 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 건강에 기여합니다.

6)  생식력 강화: 정자 생성과 성기능 향상에 도움을 주며, 비타민 E는 세포 노화를 방지하고 생식 세포 생성에 관여합니다.

7) 항암 효과 검은콩 껍질의 항암물질 글리시테인은 암 예방과 질병 예방에 효과적입니다.

8) 치매 예방: 콩은 레시틴을 풍부하게 함유하고 있어, 뇌 활동을 촉진하고 신경 세포 간 정보 전달을 원활하게 합니다. 특히, 어린이 두뇌 발달과 노인의 치매 예방에 효과적입니다.

9) 항산화 작용: 콩의 항산화 성분은 활성산소의 독성을 억제하여, 혈관 건강을 유지하고 암 예방에 도움이 됩니다.

10) 시력 향상: 검은콩에 포함된 안토시아닌은 시력 향상에 도움을 주며, 눈의 피로를 풀어주는 효과가 있습니다. 비타민 A가 풍부한 식품과 함께 섭취하면 더욱 효과적입니다.

3. 검은콩 부작용

 

많은 양을 섭취할지 과도한 식이섬유로 인해 배에 가스가 차거나 복부 팽만감이 발생할 수 있습니다. 또한 콩알레르기가 있다면 피부발진, 호흡곤란, 구토, 설사 등의 증상을 일으킬 수 있으니 주의해야합니다. 콩속에는 이소플라본이라는 식물성 에스트로겐 성분이 포함되어 있는데 이 성분이 여성 호르몬과 비슷한 작용을 할 수 있어 호르몬에 민감한 유방암, 자궁암 호르몬 관련 질환을 가지고 있다면 콩 섭취를 조절해야합니다.

 

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